L’alimentation des poules devra être équilibrée pour une production d’œufs fermiers optimale.
L’alimentation glanée par les poules devra être complétée :
Comme nous parlons ici d’un petit poulailler familial
il est rare que les poules dispose d’un vaste parcours ou elle pourraient trouver une grande partie de leur besoin.
Dans les petits parcours qui leur sont proposés dans les jardins, elles ne peuvent trouver dans le sol que quelques racines, insectes, vers et graines, ce qui ne suffira pas bien sur à leur alimentation. L’éleveur amateur devra compléter ce glanage par des restes et déchets de tables, de la verdure provenant du potager et du grain.
Quel grain choisir pour l’alimentation des poules :
Du grain provenant de culture bio bien sur.
Le blé : c’est le grain par excellence et le plus usité selon les régions.
Le maïs : il est excellent pour la production d’œufs de bonne qualité gustative.
L’orge : il aura tendance à engraisser.
L’avoine : mélangée avec d’autres grains mais jamais au delà de 10%.
Il est tout à fait possible de faire un mélange de ces différents grains.
De temps à autre préparez leur une pâtée elles en sont très friandes et cela permettra d’équilibrer leur alimentation.
Exemple de pâtée (recette d’anciens):
50% de recoupe
20% de son
15% de farine d’avoine
10% de farine de maïs
2_3% de coquille d’huitre
2% de sel iodé
La pâtée ne sera que légèrement humectée d’eau propre. Ne jamais faire de pâtée trop humide pour éviter les risques de fermentation.
Nettoyez le récipient qui aura servi à cette distribution après chaque usage.
L’eau :
Elle devra être propre.
Le distributeur d’eau devra être nettoyé régulièrement car les poules ont tendance à souiller leur eau.